端午节马上就到了,
怎么少得了粽子呢?
蛋黄肉粽、蜜枣粽、豆沙粽
……
总有一款让你动心
重庆仁品耳鼻喉医院中医科提醒
粽子虽好,请不要贪吃!
最近我院中医科遇到了好几位因吃粽子后胃胀、嗳气、泛酸,甚至胃痛的患者。
中医认为糯米可以补中益气,益气健脾。但是遇到脾胃虚寒的人容易腹泻,小便清长,肺气也虚,白天就会出现汗多。
因此,糯米的利与弊关键在于——怎么吃,如何吃?
倘若把糯米磨成粉和大米混在一起熬粥喝,那它不仅不粘滞,而且补脾肺,利小便。
但如果,把糯米做成糯米糕、汤圆、烧麦或粽子,制作时加入大量糖,油脂,再反复揉捏捶打,使它的口感和质地变得很粘和韧性很强,那它就粘滞,滋腻,难以消化。如果再给病人吃,就会更加难以消化,这时候糯米就会加重脾胃负担,给脾胃添堵。
因此以下六类人群不宜多吃糯米粽:
1、脾胃虚弱,经常腹胀、打嗝的人
2、小儿经常口气酸臭,易积食
3、湿热体质,痰火偏盛的人
4、舌头黄腻黄腻的人
5、病后消化能力较弱的人
6、糖尿病患者
廖晴谷,副主任医师,重庆仁品耳鼻喉医院中医科主任
毕业于成都中医药大学,从事临床工作四十余年;全国中医学会会员、成都中医药大学特聘讲师,先后在华西医科大学、泸州医学院、上海医学院附属医院临床进修学习;在国家、省级刊物发表论文十余篇;多次荣获“岗位能手”、“市级优秀工作者”等光荣称号。
擅长中医内科常见病、多发病、疑难病,特别是慢阻肺、脑卒中、冠心病、慢性肾病、肿瘤等,有着丰富的临床诊疗经验,深受广大患者好评;能熟练运用中西医结合的方法,对耳鸣、耳聋、鼻渊、喉痹、肩颈腰腿痛、失眠症、月经失调等疾病进行诊治。